Incluso sin ganar una sola etapa, el XDS Astana fue el equipo dominante del ΔΕΗ Tour of Hellas 2025 con el ecuatoriano Harold Martín López ganando la general. En la etapa final, de Maratón a Syntagma, con una distancia de 155,57 kilómetros, XDS Astana se esforzó al máximo para proteger la ventaja de López y llevar a Diego Ulissi junto con el ecuatoriano al podio, por delante del ganador de la cuarta etapa, Adrien Maire del Unibet Tietema Rockets. Anton Schiffer del BIKE AID estuvo bien protegido en el segundo puesto de la general. Puesto 77 para Eugenio Sánchez (Victoria Sports).
Mientras tanto, el principal objetivo de Jayco AlUla en esta última parte de la carrera era alzarse con la victoria de etapa frente al Monumento al Soldado Desconocido y el Parlamento griego. El equipo australiano luchó con todas sus fuerzas para colocar a Dylan Groenewegen en la posición ideal para el sprint final, pero el campeón holandés fue derrotado, al igual que en Agrinio, en los últimos metros por Matteo Moschetti, del Q36.5.
El único maillot que cambió de manos en la etapa final fue el de puntos, que finalmente ganó Diego Ulissi del XDS Astana. Giovanni Carboni del Unibet Tietema Rockets conservó el maillot de mejor corredor sub-23 y Tomas Prindal del Elkov-Kasper, el de mejor corredor sub-23.
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